prof

1995	津山東高校食物調理科卒業後、神戸ニューオータニへ入社。上海、四川料理を学ぶ。
1998	21歳料理オリンピック大阪にて銀賞受賞
1999	22歳。新神戸オリエンタルホテルへ勤務香港人のもとで広東料理を習得する。
2002	25歳。エクシブ白浜のオープンスタッフとして勤務。
2004	27歳。エクシブ軽井沢へ異動。実績が認められ、チーフシェフとして新規オープンを手がける。
2005	28歳。エクシブ京都へ異動。新規オープン時、副料理長へ抜擢される。
2007	30歳。津山に帰省。 11月当店「神龍」をオープン。
2012	35歳。津山市沼に移転オープン。現在に至る。.